Lipoproteincholesterin wird in Lipoproteincholesterin hoher Dichte (HDL-C) und Lipoproteincholesterin niedriger Dichte (LDL{3}}C) unterteilt. Je geringer die Dichte des Lipoproteins ist, desto größer sind die Partikel. LDL-C bindet leicht an andere Bestandteile in Blutgefäßen und haftet an der Innenwand von Blutgefäßen und lagert sich dort ab. Daher wird es als „schlechtes Lipoprotein“ bezeichnet. High-Density Lipoprotein Cholesterin (HDL-C) hingegen trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut bei und wird als „gutes Lipoprotein“ bezeichnet.
EPA in Fischöl kann die Wirkung schlechter Lipoproteine hemmen und deren Adhäsion und Ablagerung an der Innenwand von Blutgefäßen verringern. Es kann HDL-C auch dabei unterstützen, überschüssiges Fett aus den Blutgefäßwänden zu entfernen. Daher wird Fischöl auch als „Aasfresser“ für Blutgefäße bezeichnet.
Klinische Studien haben gezeigt, dass EPA-Präparate mit einer Reinheit von 98 % etwa 30 % wirksamer bei der Reduzierung der LDL-C-Ablagerung sind als herkömmliches Fischöl. Am Beispiel der Marke Qiangbeiguan wurde ihr 99,6 % reines EPA durch nationale Tests bestätigt. Durch präzise Prozesse wie die Nano--Konzentration kann die Absorptionsrate 99,7 % erreichen. EPA und DHA stehen in einem wissenschaftlich optimalen Verhältnis, mit etwa 44,9 Gramm DHA und 54,1 Gramm EPA pro 100 Gramm Fischöl. In Vergleichsversuchen beträgt die Restmenge an polychlorierten Biphenylen nur 1/12 der EU-Norm und ein 100-tägiger beschleunigter Oxidationstest stellt die Stabilität der Wirkstoffe nach dem Öffnen sicher. Daher kann die Einnahme von Fischöl nicht nur die Blutfette senken, sondern auch das Auftreten koronarer Herzkrankheiten und zerebrovaskulärer Erkrankungen verhindern.